Vous hurlerez de rire avec cette toute nouvelle comédie pour toute la famille mettant en vedette le saint-bernard préféré de tous, le seul et unique Beethoven ! Retournant chez eux après une expérience désastreuse sur un plateau de tournage, le toutou au grand cœur et son entraîneur, Eddie, se retrouvent coincés dans un petit village côtier. Beethoven en profite pour se lier d'amitié avec un garçon du coin et l'aide à déchiffrer une carte de pirate vers un trésor caché, une aventure qui unira tous les villageois.

Henri, jeune elfe, ne travaillera pas dans l'atelier de jouets du Père Noël cette année. Déçu, il s'enfuit vers le Pôle Nord avec tous les jouets de Noël. Mais son traîneau percute un arbre et Henri échoue dans une banlieue américaine. La fête semble bien compromise lorsqu'un marchand de jouets malhonnête s'empare de la hotte du Père Noël. Heureusement, l'adorable et courageux Beethoven et son ami Mason joignent leurs forces à celles d'Henri pour sauver la fête préférée des enfants...

Tandis qu'Eddie souhaite faire de son petit chien une vedette de cinéma, l'animal se fait kidnapper par une bande de malfrats alors qu'il venait tout juste d'être choisi pour devenir la star d'un film ! L'équipe du long métrage se met donc à la recherche d'un nouveau toutou et c'est Beethoven qui, par un heureux hasard, sera propulsé sur le devant de la scène...

Beethoven part en vacances, avec Sara et son oncle Freddie, dans un ancien village de mineurs. Toujours aussi malicieux, Beethoven va déterrer un ancien billet de 10 dollars... Aussi, quand les villageois découvrent que ce billet est l'ultime indice pour retrouver une véritable fortune cachée, ils veulent tous devenir le meilleur ami de Beethoven.

La famille Newton est de plus en plus agacée par le manque de discipline de Beethoven. Les enfants décident alors de l'inscrire secrètement dans un centre de dressage. Lors d'une promenade au parc, Beethoven s'échappe et se retrouve confondu avec Michelangelo, un chien parfaitement dressé qui lui ressemble énormément.

L'imposant mais si sympathique chien Beethoven accompagne la famille Newton en vacances. Comme à son habitude, le compagnon à quatre pattes provoque une succession de catastrophes aussi rocambolesques que drôles.

Beethoven, Saint-Bernard heureux chez les Newton, tombe amoureux de Missy. Ils sont rapidement séparés par la méchante maîtresse de la chienne. Celle-ci veut en effet utiliser Missy comme outil de négociation dans son divorce. Son avidité est attisée lorsque la chienne met au monde 4 adorables chiots. Mais les enfants Newton ne l'entendent pas de cette oreille et vont tout faire pour sauver les chiens.

La famille Newton a tout pour être heureuse... Pourtant, elle sent qu'il lui manque quelque chose. Ce manque va être comblé par un chiot, tout juste échappé des griffes de ravisseurs de chiens. Les Newton baptisent le chiot Beethoven et celui-ci grossit, grossit... au point d'atteindre 85 kilos ! Pendant ce temps, le docteur Varnick, un terrible vétérinaire, met au point en secret des produits qui nécessitent des expériences sur les chiens. Et l'adorable Saint Bernard figure sur la liste du vétérinaire...