Dans la campagne mexicaine, Georgina, institutrice, est déterminée à changer la vie des jeunes et brillants élèves à qui elle enseigne dans un wagon de train.

Lorsque l'industrialisation s'abat sur la petite communauté insulaire de Santa María del Mar, ses habitants comprennent avec tristesse que c'en est fini de leur mode de vie. Le sort pourrait leur sourire à nouveau avec l'installation d'une conserverie dans le village, mais pour que le projet se concrétise, il leur faut attirer un médecin sur l'île. Leur chef, Germán, s'emploie alors à convaincre les habitants de "séduire" Mateo, un médecin de ville qui pourrait être agréablement surpris de découvrir que le sport local est le football et que son plat indien préféré est justement un classique de la gastronomie du coin ! Pour Germán et les résidents de l'île, tout est permis pour persuader Mateo et redonner vie à Santa María del Mar.